効率よく働いてお金を稼ぎたいあなた!学校やお昼の仕事と両立して上手にバイトをしたいあなた!本職としてガッツリ儲けたいあなた!でも、水商売ってなんだか危ない感じがするし女同士の仁義なき戦いがあるみたいだし・・・。悩んでいるあなたに、水商売がどんな仕事でどんなジャンルがあるのかを紹介します。
きっとあなたに合うジャンルがあります。お水歴30年のママに直接お店に行き聞き出してきました。あなたに合う働き方のスタイルを徹底分析!一日体験できるお店もたくさんあるから安心。迷っているなら一度トライしてみませんか?
水商売ってこんなお仕事です!
稼ぎたいけどなんだか怖い・・・と迷っているあなたの水商売に対するイメージってもしかしたら、
・お客様にムリヤリ飲まされるのでは?
・スケベなオジサンに体を触られたりしないの?
・休みの日までお客様につきまとわれたりしないかしら?
・女の子の派閥があってギクシャクしているのでは?
こんな感じではないでしょうか?(笑)(笑)(笑)!そんなの大昔の話か、ドラマの中の作り話ですよ。水商売って見た目は華やかで、でも地道な陰の努力が必要な、とても真面目な職業です。お店の女の子達はお店の大切なスタッフです。ですから、上記のイメージのような事が店内でもし起こったとしたら、お店が全面的に守ってくれます。
主な仕事内容はというと、
①お客様と会話をしながらお飲み物提供をする。(自分も一緒にごちそうになる)
②お客様にご来店いただく為に営業活動をする。
③時には同伴をする。(出勤前にお客様と食事)
④時にはアフターをする。(仕事後にお客様にもう一軒付き合う)
⑤お店の掃除や洗い物をする。
という具合に、お酒を売るというよりお客様に快適な空間で楽しい時間を過ごしていただく事がメインのお仕事です。
仕事内容、具体的には何をするの?
では①~⑤の具体的な仕事内容をご説明します。
先述したように、水商売は真面目な仕事です。お給料が良い分、仕事もハンパな気持ちでやっていては当然待っているのは解雇です。しかし、きちんと取り組んでいればお給料もアップし、いろんなメリットがあります。
①お客様と会話をしながらお飲み物提供をする。
お客様の飲み方(水割り・お湯割り・ロック・ソーダ割等)を把握し、タイミングを見計らってお作りします。この時も、お酒を作る事だけに気を捕らわれていてはいけません。会話をしながらさりげなくお作りします。会話の内容は、お店やお客様のタイプによって違うので、合わせてお客様を楽しませます。その間、灰皿の吸い殻も気にして、だいたい2本吸い殻が溜まったらお取替えをします。
②お客様にご来店いただく為に営業活動をする。
お客様から電話番号やラインの交換をしていただきます。会話が弾まない等、お客様に気に入られなければ交換をすることはできないので①はとても重要です。交換をしてくれたお客様には、ご来店の次の日に「ありがとう」の連絡をします。そしてタイミングをみて「元気ですか」の連絡をします。チャンスを見逃さないように「お店に来て欲しい」の連絡をしてご予約をいただきます。
③時には同伴をする。
同伴は100%お客様をお店に連れてこられる営業手段です。①②をきちんとやっていればお客様は同伴をしてくれます。同伴の場合はお店が同伴手当といってその分の時給を上乗せするのが一般的なので、お給料をもらいながらおいしい食事ができて、とってもラッキーです。
④時にはアフターをする。
アフターはお客様に次回のご予約をねだるための営業手段です。仕事後に女の子がプライベートでもう一軒付き合ってくれる事は、お客様にとってはとても嬉しい事なので、その気分の良い時にはご予約が取りやすいのです。ちょいちょい電話やラインで細かく営業をかけるより一回のアフターは効力が大きいです。帰りのタクシー代だってもちろんお客様が支払ってくれるし、余分にくれる人もいるので結構ラッキーなんです。
⑤お店の掃除や洗い物をする。
ボーイやチーフ等のいるお店では女の子は掃除や洗い物はしません。そうでないお店は、掃除はお客様のいない時間にやるので問題ありません。但し、グラスやお皿の洗い物の場合は、その間も楽しくお話をしながら手早く洗わなければいけません。
ざっと、こんな感じです。「えーっ、そんなの私できる自信がないわー。やっぱり水商売は無理だわ」と思ったあなた。安心して下さい。そんな事、全部最初からできる人はいません。ひとつのことを少しずつ覚えていき、何カ月もかけてできるようになるんです。どんな仕事でも同じです!優しいママや先輩が指導やフォローを必ずしてくれますよ!
クラブ・ラウンジ・スナック・キャバクラの違いって?
いろんな呼び方の水商売があるけど、では一体何が違うのか、どんな人に向いているのかをさっそく徹底分析していきます!あなたに合うのはどれでしょう・・・?
クラブ ~最も格式が高いジャンルのお店~
クラブには大ママ・ママ・小ママが存在します。大ママが経営者の場合が多く、ママや小ママが複数います。お店にはボックス席がたくさんあり、当然女の子も多数在籍しています。毎日20~30人程度の女の子が出勤しています。
お客様の支払う料金は地域によっても違いますが、座っただけで2~3万というお店が多いです。(もちろんもっとお高いお店もありますよ)なので女の子のお給料も仕事のテクニックも、水商売の中では一番高いのです。お給料が高いという事は、仕事に対してもとても厳しいです。
【仕事内容①に関して】
メリット・・・
お金持ちのお客様や、会社の経費をたくさん使えるお客様がご接待で利用する事が多いので、キープしているお酒も高級です。飲んだことがない高級なお酒をごちそうになるチャンスがいっぱいあります。そしてこの商売でなければ出会えない社会的にオオモノと呼ばれる方と知り合いにもなれます。
デメリット・・・
ご接待の場合が多いので、会話力は重要です。
そのため、女の子は毎日新聞をチェックして経済や社会情勢の話にもついていかなければなりません。ユーモアも交えながらお話をするためにも常にいろんな事に興味を持ち、どんなお客様の話にもついていけるよう知識を高める必要があります。
【仕事内容②に関して】
メリット・・・
クラブにはノルマがあります。しかし、この売上ノルマを達成すると時給がグンと上がったり特別なボーナスをゲットできたりします。そのため、みんな必死で営業活動をします。
デメリット・・・
休日を返上しなければいけない場合もあります。休日ゴルフや講演会の付き合いが代表的です。しかし、休日にお客様のお付き合いをすると100%大口のご予約をいただけます。
【仕事内容③に関して】
メリット・・・
クラブには強制同伴というシステムもあります。同伴は100%お客様をお店にお連れできる手段ですから、お店の売上ノルマの達成に繋がります。すると特別なボーナスが発生します。なんといっても普段は味わう事のできない高級なお食事をごちそうになれます!
デメリット・・・
ほとんどのクラブは出勤前に美容院でのヘアーメイクがあります。そしてクラブのお客様の食事は一流料亭でのコース料理が多いので2時間以上の時間を空ける必要があります。
【仕事内容④に関して】
メリット・・・
クラブのお客様はご接待が多いのでアフターはあまりありません。ですが、たまに誘われたらほんの一時間だけのお付き合いで、タクシー代として高額なチップをくれたり、次回の大口のご予約をくれます。
デメリット・・・
クラブの女の子にアフターのデメリットはありません。
【仕事内容⑤に関して】
クラブの女の子には掃除や洗い物は一切存在しません!
【総合】
初心者には敷居が高いと思われがちなクラブ。ところが、他のジャンルからクラブに席を移す事はかなりハードルが高くなるので、最初にクラブを選んだ方が他のジャンルへの移店は楽勝です。クラブは女の子にとって息の長い仕事ができるジャンルです。30代・40代・50代になっても続けられます。
クラブを選ぶのに適しているのは、本気で水商売をやりたい人です。将来、一国一城の主になりたい!知識や礼儀作法を極めて成長したいからどんな苦労も乗り超えてみせる、と肝の座った人には絶対にオススメです!
ラウンジ ~クラブの規模が縮小されたお店~
ラウンジにはママと小ママが存在します。メインはボックス席ですが、カウンター席がほんの少し用意されており、お一人様もご利用する場合があります。クラブより規模が小さく、女の子は毎日8~10人程度、出勤しています。クラブほど重要なご接待をする事がないので個人やカジュアルなご接待の場合に利用するお客様がほとんどです。お客様の支払う料金は座って12,000円~18,000円(地域によって違います)ですからお安い訳ではありません。
クラブの縮小版なのでお給料や仕事のテクニックもほんの少し低くなります。
【仕事内容①に関して】
メリット・・・
ラウンジもお客様は高級なお酒をキープされているので、おいしいお酒をたっぷりとごちそうになれます。クラブほど格式が高くはなく意外とカジュアルな会話が多いので、新聞や自治問題のチェックまでする必要はありません。
デメリット・・・
ラウンジの女の子に、お客様と会話をしながらお飲み物提供をする事でのデメリットはありません。
【仕事内容②に関して】
メリット・・・
ラウンジにもノルマがあります。クラブと同様、ノルマを達成すると時給アップやボーナスゲットに繋がります。
デメリット・・・
クラブと同様に休日ゴルフ等のお付き合いもありますが、確実にご予約をいただけます。
【仕事内容③に関して】
メリット・・・
ラウンジにも強制同伴があるお店はあります。ですが、同伴すれば確実にノルマ達成に繋がります。クラブほどお客様がかしこまっていないのでリラックスムードでお食事を楽しめます。
デメリット・・・
ラウンジには貸衣装はないので、自宅から仕事用の衣装で食事(同伴)に行かなければなりません。食べ物や飲み物をこぼして衣装を汚さないように気を付けて下さい。
【仕事内容④に関して】
メリット・・・
ほんの少しお付き合いをすれば、帰りはタクシー代やチケットをもらえるのでタクシー代をうかす事ができます。そして大体のお客様は、次回のご予約もくれるのでノルマ達成に近づきます。
デメリット・・・
ラウンジの女の子にアフターのデメリットはありません。
【仕事内容⑤に関して】
ラウンジの女の子には掃除や洗い物はありません。
【総合】
敷居が高いと思われがちなラウンジ。ですが、クラブがギュッと縮小されている分、少し肩の力を抜いて仕事ができます。40代くらいまで、勤める事ができます。ラウンジを選ぶのに適しているのは、まずは高級な雰囲気に少し慣れてからクラブに移店しよう!最初から大きなお店で働く事がちょっと不安だわ・・・!という方です。やるべき事はクラブと同じです。
スナック ~アットホームでカジュアルなお店~
スナックはママが存在します。メインはカウンター席ですが、団体のお客様用にボックス席が2~3席あります。規模が小さく、女の子は毎日1~4人程度、出勤しています。個人でちょっと一杯・友達同士の飲み会、気楽な雰囲気を好む方をご接待する場合に利用されます。お客様の支払う料金は座って5,000円~8,000円(地域によって違います)ですから安い訳ではありませんが高くもありません。
カラオケもできるし、常連様が多いのでお客様同士で仲良くなったりするアットホームなお店です。
【仕事内容①に関して】
メリット・・・
お客様に楽しんでいただくための仕事なので基本的にはクラブやラウンジとやる事は同じです。常連様がほとんどなのでいつも知った顔ぶれの中で安心して仕事ができます。家族や友達のような関係が築けるので少々の失敗も笑って許してもらえます。
デメリット・・・
スナックにはボーイやチーフがいないので、グラスや灰皿、おしぼりが必要な時は女の子自らが取りに行ったり下げたりしなければなりません。
【仕事内容②に関して】
メリット・・・
スナックにはノルマがありません。ですが、売上の良い女の子の給料は上がります。もっとお金を稼ぎたい子は、自主的にがんばります。慣れ親しんだ常連様ばかりなので休日ゴルフも気楽に楽しめます。
デメリット・・・
スナックの女の子に営業活動のデメリットはありません。
【仕事内容③に関して】
メリット・・・
スナックには強制同伴はありません。なので、夕飯をごちそうになりたい時に慣れ親しんだお客様におねだりをして気楽に食事を楽しめます。もちろんお店から同伴の手当てがもらえます。
デメリット・・・
スナックにも貸衣装ないので衣装を汚さないように気を付けて下さい。ただし、スナックは衣装といってもワンピースやブラウス・スカートといった感じなのでそんなに気を使うことはないです。
【仕事内容④に関して】
メリット・・・
帰りはタクシー代やチケットをもらえるのでタクシー代をうかす事ができます。ママや仕事に対するグチを聞いてもらえるのも仲良しの常連様だからこそですよね。
デメリット・・・
スナックの女の子にアフターのデメリットはありません。
【仕事内容⑤に関して】
メリット・・・
残念ながら、スナックはなんでも自分たちでやらなければならないのでメリットはありません。
デメリット・・・
お客様がいる間は、当然お客様との会話が途切れてはいけません。ニコニコ笑顔でお話をしながら必死で洗い物をする場合もあります。
【総合】
アットホームで気さくなスナック。上下関係は一切なくお客様も常連様が多いのですぐにうちとける事ができます。スナックを選ぶのに適しているのはあがり症や引っ込み思案だけど水商売にチャレンジしてみたいという方です。しかし、やることはクラブ・ラウンジと同じなので、しっかりお客様を掴んでいればどちらに移店してもやっていく事ができます。
キャバクラ ~比較的若い層のノリの良いお店~
キャバクラにはママは存在しません。店内は広くキラキラ・ゴージャスでボックス席がたくさんあります。その為、女の子の在籍数もかなり多く、クラブ同様に毎日20~30人が出勤します。若い層やみんなでワイワイ飲みたいノリノリのお客様がグループで来店します。お客様の支払う料金は1セット(約50分)で8,000円~12,000円です。それにドリンク代やカラオケ代、指名料が加わると少々お高めになる事もあります。
【仕事内容①に関して】
メリット・・・
ノリの良いお客様が多いので、とくに会話力がなくてもお客様の方から話を振ってくれます。そそうさえしなければ友達感覚で楽しく仕事をする事ができます。女の子はみんな20代前半なので同世代同士、仲良く助け合います。
デメリット・・・
通常の水商売と異なり、ママとお客様の信頼関係がないので、やっかいな問題が発生する可能性があります。
【仕事内容②に関して】
メリット・・・
キャバクラにはノルマがあります。
達成しないとお給料を下げられてしまう事もありますが、同世代同士、力を合わせて
みんなで達成しようとする一体感があります。
デメリット・・・
常連様もいますが、キャバクラ案内所の紹介やキャッチの呼び込みのお客様も多いので相手の素性がわからずトラブルになる事があります。
【仕事内容③に関して】
メリット・・・
キャバクラにも強制同伴はあります。ですが、同伴をするほどのお客様だから仲の良い友達と食事をするように楽しめる上に大幅な遅刻も許されます。逆に遅刻しそうな時に、お客様に頼んで同伴した事にする「店前同伴」をしてもらいやすいです。
デメリット・・・
キャバクラの女の子に同伴のデメリットはありません。
【仕事内容④に関して】
メリット・・・
キャバクラには送りのシステムがあるので女の子はアフターしてタクシー代をうかす必要はありません。でも今夜は思い切り飲みたいっという気分の時にはノリの良いお客様がとことん付き合ってくれます。
デメリット・・・
若くてノリの良いお客様故に、オールで飲みに付き合わされるハメに合う事もあります。
【仕事内容⑤に関して】
キャバクラの女の子には掃除や洗い物はありません。
【総合】
サークルのような気分で、みんなで楽しく仕事ができるキャバクラ。ところがママがいないので、厳しい水商売の礼儀やルールを教えてもらえません。他のジャンルへ移店しても、苦労が待ち受けています。24~25歳くらいがキャバクラ嬢の限界です。キャバクラを選ぶのに適しているのは、将来の夢があり若いうちに思い切り稼ごうという方です。もし20代後半になっても水商売を続けたくて移店したとしても、そのお店のママの教えをしっかり守れば立派に務まります。
まとめ
水商売は必ずあなたを育ててくれます。水商売には必要な資格はありません。学生さん・OLさん・既婚者・子持ち・シングルママさん・・・と誰でも飛び込む事ができる世界です。もちろん、どんな仕事でも同じですが、覚える事や面倒な事もたくさんあります。そしてお給料が良い分、陰の努力なしではやっていけません。
水商売では、お客様に最高の時間を過ごしていただく為に相手への心配りを学びます。女の子同士で力を合わせる助け合いの気持ちが生まれます。努力次第でお給料が上がるので仕事に対する責任と達成感を得られます。
なにより、普通の生活では到底出合う事がない人物と知り合いになれたり、政治経済、社会情勢の話をきいて勉強になったりします。そして、人に見られている事によってあなたはどんどんキレイになり輝きます。水商売は、自分にも人にも幸せをもたらす素晴らしい職業です。一日体験のシステムを利用すれば、お給料をもらいながら自分に合ったお店を見つける事ができますよ。迷っているあなたも一度チャレンジしてみて下さい!
リゾートバイトでおすすめは水商売系の人気です。あなたの時間を優先できるので昼の時間を有意義に使いませんか?
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